Автор вопроса: Сергей Кэйдж

Опубликовано: 02/04/2023

Можно ли добавить в крем Кандурин?

У нас есть 20 ответов на вопрос Можно ли добавить в крем Кандурин? Скорее всего, этого будет достаточно, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

Можно ли добавлять Кандурин в крем чиз?
Можно ли добавить в крем Кандурин? Ответы пользователей
Можно ли добавить в крем Кандурин? Видео-ответы

Отвечает Яна Шашкина

Никак не добавлять. Кандурин не добавляют в крем, Вас в магазине не правильно информировали, либо Вы недопоняли консультанта.

Изделия с кандурином выглядят очень эффектно. Создать такую красоту можно в домашних условиях, если знать, как пользоваться пищевыми блестками. Как правильно развести и наносить кондитерский кандурин? Существует несколько способов нанесения красителя: сухой, мокрый и обливание. Рассмотрим каждый из них подробнее.

Третий способ предполагает создание глазури с кандурином, которой потом обливается десерт. Для приготовления глазури понадобится 1 г красителя, 50 г сахарной пудры, 100 мл воды. Смешайте кандурин с пудрой и залейте кипящей водой, тщательно размешайте и остудите.

Кандурином называют натуральный пищевой краситель, который производится из некоторых видов слюды. Он безопасен для здоровья, не имеет вкуса и запаха, поэтому широко применяется в пищевой и косметической промышленности и фармацевтике.

Соответственно, кандурин полностью безопасен и, более того, гипоаллергенен. Есть еще одно преимущество съедобной слюды, из-за которого кандурин повсеместно используется в украшении тортов. Из-за того, что порошок минеральный, он также не обладает ни запахом, ни вкусом.

Можно ли добавлять Кандурин в крем чиз?

Работать с разведенным красителем нужно быстро, пока спирт не испарился. Покрытие получается более плотным и равномерным. Наносить его можно кисточкой на твердые элементы или аэрографом на мягкие поверхности, например, на крем-чиз.

Можно ли добавить в крем Кандурин? Ответы пользователей

Отвечает Евгений Топчий

На какой крем наносить кандурин. Клиент заказал "золотой" торт. Но не знаю на каком крему покрывать его. Если белково заварным, можно ли кандурином ...

Отвечает Александр Бережняк

Айсинг хорошо красить кандурином сверху. А кремы можно только припудрить сверху - вмешивание не даст эффекта. Ну, а если очень хочется добавить - разводить его ...

Отвечает Сергей Шлюпнев

Как использовать кандурин кондитерский в украшении торта, покрасить шоколад, мастику, крем, сделать брызги на торте.

Отвечает Тимофей Лебедь

На крем просто стряхиваю, так как возить по нему кисточкой не получается. ... можно ли кандурин сухой добавить в крем чиз (окрашенный в телесный цвет, ...

Отвечает Олежа Братишкин

Ну, а если очень хочется добавить - разводить его вообще не нужно, там же нечему растворяться. Как правильно работать с Кандурином? Кандурин разводится с водкой ...

Отвечает Артемій Эрдлей

Можно наносить на изделия с марципановой, желейной массой, мастикой, добавлять в глазурь, окрашивать поверхности конфет, печенья, шоколад, ...

Отвечает Виктор Золотарёв

Можете смело добавлять пигмент в кондитерские лакомства для детей – он абсолютно безвреден. Практичность – кандурин отличается стабильностью состава: он ...

Отвечает Александр Архаров

Можно ли наносить кандурин на крем чиз на сливках❓❗️ "Здравствуйте, нужна помощь. ... Или можно добавить непосредственно в крем?

Отвечает Сергей Подколзин

На крем можно просто стряхивать. ... Если спирта добавить немного больше, то вы добьетесь эффекта перламутра.

Можно ли добавить в крем Кандурин? Видео-ответы

КАНДУРИН - что это такое и как его использовать / вопросы кондитеру / пищевой краситель

Кандурин - естественный краситель геологического происхождения. Его получают из некоторых видов природной слюды.

КАК НАНОСИТЬ КАНДУРИН | Практика с примерами

Покрываем кандурином фрукты, шоколад, печенье, мастику, безе и т.д. На практике покажем как наносить кандурин на ...

спрей КАНДУРИН своими руками | ЗОЛОТОЙ торт

Сегодня покажу как сделать золотой торт. Для этого нам не понадобиться аэрограф или другие дорогие устройства.

Кандурин настоящее золото, четыре способа нанесения на декор

Четыре способа нанесения: ⠀ 1. Сухой. 2. Разбавляя водкой. 3. Спиртом. 4. Растительным маслом. ⠀ Все четыре способа ...

Как сделать золотые подтеки от @sweetdesertsmm

Рецепт ЗОЛОТЫЕ ПОДТЕКИ 3 ингредиента: 1) 1 чайная ложка сахарной пудры просеянной 2) 1 чайная ложка кандурина 3) ...